ASPARAGI: SE NON ORA QUANDO?

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Non sarà  un caso se domani sera, presso la mensa del Centro Paolo Sesto, più di 200 persone si sono già  prenotate per gustare gli asparagi dell'omonima cena tematica, e non sarà  un caso se nella serra, da qualche giorno, si vendono asparagi a tutto spiano. Bianchi o verdi, di taglia grossa, media o fine, i "nostri" asparagi sono rigorosamente genuini e a chilometro zero perché prodotti da aziende agricole del territorio che da anni sono affiliate alla serra del Centro Paolo Sesto e garantiscono una qualità  eccelsa a un prezzo imbattibile. Tanto per essere chiari, parliamo di 5 euro al chilo per quelli fini, 6 euro per quelli medi, 7 euro per quelli di grosso calibro e 5 euro per quelli verdi. Certo, le piogge e i temporali di questi giorni non ci stanno aiutando, ma siccome il bel tempo è alle porte, prevediamo di poter vendere asparagi buonissimi per un altro mesetto. E del resto, se non ora, quando?