Il Graticolato

Non contenti di mettere a tavola ogni giorno circa duecento persone, i cuochi del Centro Paolo VI ne hanno combinata un'altra delle loro. Armati di farina, zucchero, uova, latte, burro e lievito di birra, Cesarina, Davide, Graziella e Stefano si sono dedicati alla pasticceria e per fare onore alle vacanze ormai imminenti hanno sfornato uno svariato numero di focacce pasquali. Conoscendo la loro professionalità  e l'alto livello di competenza raggiunto, è superfluo dire che l'esperimento è perfettamente riuscito, per la gioia di utenti, operatori e dipendenti del Centro Paolo VI, che dopo ogni pasto hanno gustato il frutto di tanta fatica. È presto per dire se l'esperimento verrà  ripetuto e se la "Pasticceria Centro Paolo VI" rimarrà  solo un sogno. Per ora ci sperano in tanti: hai visto mai!