Dicembre: tempo di verze

A dicembre la serra del Centro Paolo VI ha una regina indiscussa: la verza. È uno degli ortaggi più sani - in quanto possiede proprietà  eccezionali - e può essere consumata cruda, cotta al forno, fritta o bollita, a seconda dei gusti. Gli esperti, inoltre, consigliano di inserirla nella dieta quotidiana perché ha pochi grassi e molte fibre. Tutte queste qualità  fanno della verza un alimento ideale per chi vuole perdere peso, tenere sotto controllo il colesterolo e facilitare la digestione. Quest'anno, in particolare, la produzione di verze del Centro Paolo VI è particolarmente ricca, di ottima qualità  e a un prezzo imbattibile! La regina, pertanto, vi aspetta in compagnia dei suoi "colleghi di stagione": cappucci (bianchi e viola), finocchi, broccoli, radicchi variegati di Castelfranco, di Treviso (precoce e tardivo), di Verona, di Chioggia, ecc., per una spesa genuina, garantita, vantaggiosa e solidale.

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