Il Graticolato

Con l'arrivo della primavera per i nostri agrotecniciè giunta l'ora di occuparsi dei terreni agricoli limitrofi al Centro Paolo Sesto. Un paio di ettari che, una volta arati, concimati e preparati a dovere, ospiteranno nelle prossime settimane,melanzane, pomodori, zucchine e le altre verdure estive coltivate in "campo aperto". La produzione si annuncia massiccia e le capienti celle frigorifere della cucina e della serra sapranno custodire i buoni frutti dei nostri terreni agricoli per trasformarli in appetitosi e genuini contorni serviti dalla mensa durante il prossimo inverno. Ora tocca al sole e "alla passione ortofrutticola" dei nostri esperti. Buon lavoro!